ЦВЕТНАЯ КАПУСТА со сметаной и сыром В ДУХОВКЕ/Простой рецепт из цветной капусты/Быстрый ужин и обед
Сегодня я со вкусным рецептом запеченной цветной капустой. Цветная капуста овощ очень полезный, но не всегда ее правильно готовят, и как следствие многие заявляют, что категорически не любят цветную капусту. Зачастую ее варят и в итоге переваривают, и капуста получается слишком мягкая, разваренная. Сегодня же я предлагаю капусту не варить, а запечь, вкус такой капусты получается несколько другой, и если вы ее подадите еще и с соусом, то будет действительно очень вкусно! Капусту помыть, высушить, разделить на небольшие соцветия.
Сегодня вам хочу предложить очень вкусное, на мой взгляд, и не сложное в приготовлении блюдо — цветная капуста в сметане в духовке. Цветная капуста, приготовленная по этому рецепту, может быть как полноценным вторым блюдом, так и отдельным овощным гарниром к мясу или рыбе. Невероятно ароматные со сливочным вкусом соцветия цветной капусты в сметанном соусе под золотистой сырной корочкой обязательно понравятся всем любителям этого вкусного и полезного овоща. Вообще, разные рецепты запеченной цветной капусты в духовке, в том числе и в виде запеканок, получаются более диетическими, нежели те, которые предусматривают обжаривание в масле на сковороде. Рецепты цветной капусты, запеченной в сметане в духовке, достаточно широко распространены и разнообразны.
- Сезонное меню
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Краткий пересказ текстов и видео в Яндекс Браузере Установить.
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food.
Для соуса смешать майонез, яйца, сметану и горчицу, подсолить, приправить и залить капусту. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
