Регистрация
В современном мире свиные ребра очень популярны. Их обожают в Европе, где подают с пивом, молодым вином и картофельным салатом. В Америке их называют королями барбекю, маринуют по шесть-семь часов с медом, имбирем, хересом, табаско и вустерским соусом, а затем запекают в фольге до мягкости.
Маринад для шашлыка из свиных ребрышек
Жареные свиные ребрышки в красном вине "Жареные свиные ребрышки в красном вине" — это классическое блюдо, которое сочетает в себе традиционные методы готовки и изысканный вкус. Это блюдо имеет глубокие истоки и широко популярно в разных кухнях мира. Исторически, свинина всегда была одним из основных источников питания для многих народов. От древности и до наших дней, ребрышки считались одной из самых вкусных и аппетитных частей свинины. Они являются сочными, мягкими и полными ароматных вкусовых нот. Готовка ребрышек в красном вине — это способ придать им особый вкус и аромат.
Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть.
