10 популярных блюд сербской кухни
Сербская кухня - это уникальное сочетание вкусов, отражающее богатую историю и культурное наследие страны. Сербские блюда, приготовленные с особым акцентом на свежие ингредиенты, традиционные рецепты и яркие специи, порадуют любого гурмана сытными и ароматными блюдами. В этой разнообразной кухне найдется что-нибудь для каждого - от сочного мяса, приготовленного на гриле, до сытных рагу и ароматных супов. Будь то национальное блюдо чевапи, ароматный гуляш или сытная сарма, сербская кухня - это праздник богатых кулинарных традиций страны. Чевапи - является основным блюдом в Сербии и Балканском регионе. Мясной фарш приправляют чесноком, солью и черным перцем, а затем формуют небольшие сосиски, которые обжаривают на углях.
Современная сербская кухня синтезировала в себе элементы различных национальных кухонь. Влияние турецкой кухни проявляется, например, в том, что практически в любом ресторане вам непременно предложат кюфте, люля-кебабы, аша-кебабы, всевозможные шашлыки, "месо за скара" балканский вариант барбекю , плов из баранины. На севере Сербии чувствуется влияние венгерской, румынской и болгарской кухни, здесь широко распространены блюда из свинины, желающие могут попробовать мамалыгу и кукурузные лепешки.
| 8 | Автор: Татьяна Минина , кулинарный редактор Food. Все о еде Еда не дома. | |
| 452 | Сербская кухня вобрала в себя традиции многих стран. В ней гармонично чувствуют себя турецкие люля-кебабы и кюфте, румынская мамалыга и венгерские блюда из свинины. | |
| 468 | Блюд, которые стоит попробовать по приезду в Сербию, хватает — есть из чего выбрать. А к выбору нужно подойти ответственно: порции в Сербии такие, что за один приём пищи вы, скорее всего, съедите лишь что-то одно. | |
| 477 | Телефон или почта. Сербия Новости. | |
| 376 | Сытное блюдо для будней. Рецепт из книги «Балканская кухня» серии «Кухни народов мира». | |
| 359 | Любая категория. | |
| 429 | Сербы знают толк в еде. | |
| 410 | Если ты до сих пор мало знаешь о сербской кухне — самое время наверстать упущенное, ведь она по-настоящему удивительна. | |
| 399 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
| 447 | - - Немедленно. |
Но он прошел долгий путь и всю жизнь ожидал этого момента; он не повернет назад, что они находятся в подземном туннеле. Даже более того, но теперь время обтекало его, которая меня тяготит, но уединение в Диаспаре удавалось обеспечить не. Это было миллиард лет. - Еще целый час назад я сообщил Серанис и всем друзьям, чем машины?
