Мой рецепт: 8 супов-пюре как в ресторане
Суп пюре из брокколи начинается с приготовления куриного бульона. Вы можете сделать его из кубика или приготовить сами. Возьмите куриное филе или целую курицу. Если используете цельную курицу, разделите её на части. Если вы хотите получить более насыщенный бульон, слегка поджарьте курицу на сковороде до образования золотистой корочки.
В любое время года первые блюда присутствуют на нашем столе, так уж сложилось исторически. Супы на Руси готовили всегда: щи с крапивой, щи из свежей и квашеной капусты, борщ в самых разных его вариантах. Примечательно то, что раньше, до того как картофель попал в Россию, в супы добавляли репу. Она придавала блюду сытости и терпко-горький вкус. А самый первый в мире суп был сварен ещё до нашей эры из мяса бегемота, по данным исследователей археологов.
Фиолетовый суп-пюре
Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее. Чтобы получить другие продукты за 2 часа - выберите снова «Экспресс-доставку». При оформлении заказа бесплатная доставка будет активирована автоматически.
