Пирог с брюшками сёмги
Ингредиенты: - грамм ; 1 - грамм ; - 1 кг ; - шт. Увидела в рыбном магазине брюшки семги и так захотелось пирога сделать из них, что сразу же купила, несмотря на цену. Заодно и готового дрожжевого теста, чтобы поскорее исполнить свою мечту. Картошка и лук, дома нашлись.
Копченая рыба — ароматная и вкусная закуска, подходящая как на праздничный стол, так и для вечера с друзьями. Однако рыбный деликатес также может стать прекрасным дополнением к выпечке. Предлагаем три простых рецепта вкусных пирогов с копченой рыбкой, которые порадуют ваших гостей и близких. Кроме того, скумбрия богата жирными омега-3 кислотами, которые отвечают за работу иммунитета, здоровье мозга и регуляцию воспалений в организме. Вкус мягкого, нежного и жирного мяса максимально раскрывается в копченом виде.
Картинки включены. Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www. Вымешиваем тесто, чтоб не было комочков. Тесто получается как густоватая сметана. Брюшки очищаем от кожи и плавников попадаются практически на каждом кусочке, я их не выбрасываю, убираю в морозилку, пригодятся для ухи , споласкиваем в дуршлаге под струей воды, чтоб не попадалась чешуя и нарезаем кубиками. Картофель нарезаем также кубиками, зелень рубим у меня немножко подвяла, но в пироге это не важно , лук - нарезаем мелко для жарки.
