Печенье на рассоле
В дни поста, когда нужно полностью отказаться от продуктов животного происхождения, можно и без них готовить довольно-таки вкусные и разнообразные блюда. В тесто, помимо муки и рассола, добавляют растительное масло, сахар и соду. Для ароматизации пряников подойдет мятная эссенция, мятная настойка или просто сушеная мята.
Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Это простой, но уникальный рецепт, в котором для приготовления пряников не требуется пшеничная мука. Когда пена станет белой, добавить в миску все остальные ингредиенты. Хорошо перемешать, разогреть духовку до градусов. Выложить на противень пряничные облатки, разложить на них ложкой массу, выпекать в духовке 20 минут, дать пряникам остыть, затем покрыть глазурью. Ошибается тот, кто думает, что тульские пряники пекутся только в Туле.
