Как вкусно приготовить оленину
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.
Оленина пользуется большим спросом у гурманов во всем мире. Блюда из оленя подаются в самых роскошных ресторанах и с таким же успехом готовятся дома. Правда для того чтобы правильно приготовить оленину нужно знать некоторые особенности выбора, разделки и термической обработки дикого мяса. Об этом и расскажем подробнее. Так почему именно оленина? Что есть такого в этом мясе, что ему поют дифирамбы и советуют попробовать хотя бы раз в жизни?
Тем более, что в оленине, по сравнению с говядиной и бараниной, ниже содержание жира, а по содержанию полноценного белка и минеральных веществ оленина превосходит и то и другое! Кроме того это необычно и очень вкусно, а готовится так же как и обычный плов. Нам понадобится:.
Похожие статьи
- Суши дома приготовление пошагово фото - Как приготовить суши в домашних условиях - рецепт с фото пош
- Салат быстрого приготовления рецепт
- Баклажаны квашеные самый вкусный рецепт - Баклажаны на зиму - 76 рецептов приготовления пошагово
- Рецепт муравейника из готового печенья - Торт Муравейник из печенья: рецепт приготовления