Обожаю этот рецепт джем-желе из красной смородины. Джем получается густой, умерено сладкий с небольшой смородиновой кислинкой.
Рецепт джема из черной смородины
Смородиновое варенье получается максимально натуральное, густое и аппетитное, которое так и хочется попробовать. Это удивительный рецепт, который обязательно нужно сохранить. Способ приготовленияСмородину не нужно очищать от веточек, только промыть.
Даже если у вас на даче есть один кустик красной смородины, и вам очень хочется сохранить вкус лета для зимних вечерних чаепитий, приготовьте баночку желе. Это истинное удовольствие! Поверьте, это будет гораздо изысканнее, чем банка варенья.
Спешу поделиться еще одним полезным рецептом сладких заготовок. Вычитан у Элизабет Дэвид. Когда занималась поисками чего-нибудь быстрого, нехлопотного, но вкусного. Очень люблю желе из красной смородины.