Запечённый картофель дольками в духовке
Среди множества способов приготовления картофеля, запекание в глиняных горшках — один из самых удобных. К тому же блюдо получается особенным: млея в духовке, оно равномерно готовится, а поэтому такая картошка — вкусная, нежная, сочная, ароматная — как будто приготовленная в печи. Картофель для запекания в горшочках комбинируют с различными компонентами: популярны варианты приготовления с мясом, грибами, баклажанами, колбасками, сыром и другими продуктами, которые сделают блюдо более интересным и на вкус, и на вид.
Блюда в духовке всегда получается очень вкусными и более полезными, чем зажаренные на сковороде. Картофель занимает одно из самых главных мест в кулинарии. Некоторые и дня не могут прожить без него.
| Глава 9. Картофельный гратен | 262 | Промойте и очистите картофель от кожуры. |
| 121 | В списке продуктов на все случаи жизни картофель занимает, пожалуй, лидирующие позиции. | |
| 57 | Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. | |
| 22 | Промойте картофель и несколько раз проколите вилкой со всех сторон. | |
| 186 | Статья для тех, кто и дня не может прожить без блюд из картофеля, но уже успел пресытиться пюре и жаренным на сковороде. | |
| 173 | Нута я всегда варю побольше: сегодня часть можно добавить в овощи, а завтра — в салат или соединить с какими-нибудь крупами, получится гораздо более. Предлагаю вам попробовать легкий куриный супчик. | |
| 393 | Я часто готовлю какие-то ленивые ужины для мужа, но почему-то не делюсь ими. Понимаю что зря. |
Каждая хозяйка знает, что запеченные овощи — это одно из самых простых и полезных блюд. Ведь овощи являются главным источником витаминов и натуральной клетчатки. Для того чтобы они смогли сохранить все свои полезные свойства, следует знать, как правильно подвергать овощи термической обработке. Мы расскажем как необходимо запекать овощи, чтобы они были не только полезными, но и вкусными. А также какие бывают формы для запекания и из каких материалов они изготавливаются.
