Классический борщ со свеклой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Соль по вкусу
Самое-самое вкусное и известное блюдо среди всего многообразия украинской кухни — это, конечно же, борщ! Если есть борщ, даже второго блюда не нужно — настоящим украинским борщом с фасолью и мясом можно хорошо наесться, такой он сытный. Не знаете, как приготовить борщ своими руками? Все мы когда-то делаем что-либо впервые. Те, кто не умеет готовить борщ, думают, что это очень сложно, ну просто высший кулинарный пилотаж. Но когда приходит время научиться, то оказывается, что это совсем не сложно.
| Ингредиенты | 394 | Доброго всем дня! Будем с вами варить настоящий украинский борщ! |
| 26 | Вместо томатной пасты добавил помидор и красный болгарский перец, ложку уксуса свекле для кислотности. | |
| 461 | Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. | |
| 110 | Как только на прилавках появляется первая весенняя зелень, все домашние кулинары ищут альтернативу красному борщу и готовят более полезный и витаминный его вариант — борщ зеленый. | |
| 327 | Вкусный украинский борщ. Как варить правильный красный борщ. | |
| 47 | В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. |
Говяжья грудинка — г Говяжьи кости — 1 кг Белокочанная капуста — г Картофель — г Свекла — г Морковь — г Лук репчатый — г Лавровый лист — 3 шт Столовый уксус — 1 ст. Черный перец — 4 г Соль — 3 г Сахар — 3 г. Говяжью грудинку и кости отварить до готовности в большом количестве воды.
