Шампиньоны протрите тряпочкой 2 самых крепких гриба отложите. Отделите ножки и порубите их крупно.
Крем-суп из шампиньонов: пошаговый рецепт
Крем-суп из шампиньонов, как в «Шоколаднице». Рецепт Константина Ивлева. Дзен Видео Телеканал Крем-суп из шампиньонов, как в «Шоколаднице». Телеканал
Этим рецептом с нами поделился шеф-повар сети кофеен «Шоколадница» Роберт Кухарски. Для начала нужно подготовить ингредиенты. Регистрация Вход. Новости звезд. История успеха.
Готовится этот крем-суп сравнительно просто. Если вы любите грибы и являетесь поклонниками супов-пюре — дерзайте! Грибы и лук нарезаем не очень крупно и обжариваем на растительном масле до мягкости. Кладем в чашу блендера, заливаем стаканом бульона и измельчаем.