Есть множество способов и рецептов томатов в собственном соку, но я люблю самый простой. Если вы используете помидоры для готовки рагу, супов и т. Помидор — 3,7 килограмма Соль — 20 грамм. Закручиваем крышки, переворачиваем и накрываем томаты в собственном соку одеялом до полного остывания.
Засолка помидоров на зиму
Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые. Нашла в книге, посвященной домашней грузинской кухне, совершенно невероятный рецепт засолки зеленых помидоров - без рассола, в собственном соку. Любопытство взяло верх, а результат превзошел все ожидания! Сейчас идет пост, поэтому рецепт достаточно актуален.
Автор: Елена Кожушко , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное.
Идет домой пьяный мужик. Думает, чтоб жена не ругалась, сейчас зайду, книжку открою, притворюсь, что читаю, она не догадается, что я пьяный. Пришел домой, схватил книжку, сидит с умным видом, заходит жена: - Что, скотина, опять нажрался? Закрой чемодан и ложись спать. Помидоры вымыть и наколоть в нескольких местах вилкой.