Как запечь толстолобика в духовке целиком
Толстолобик — это рыба с мягким, нежным и почти бескостным мясом, которое прекрасно сочетается с различными начинками и приправами. Под карамелизированной корочкой сыра мякоть рыбы остается сочной, и этот рецепт станет настоящим украшением вашего стола. Подайте этот изысканный блюдо с овощным гарниром или легким салатом, и у вас получится идеальный ужин для друзей или семьи.
Берем подготовленное филе рыбы. Солим и смазываем рыбу майонезом с обеих сторон. Делаем продольные надрезы на рыбке. В надрезы вкладываем тонкие дольки лимона. Посыпаем специями. Толстолобик должен промариноваться около получаса.
Запеченный толстолобик в духовке в фольге — блюдо, от которого не откажется ни один любитель рыбки. Все, кто пробовал хоть раз толстолобика, знает, что по вкусу его мясо отличается от любой другой речной рыбы — оно более жирное, содержит небольшое количество костей и имеет ярко выраженный запах тины. По причине резкого запаха эту рыбу некоторые хозяйки обходят стороной, но если правильно приготовить его, то вы получите очень и очень вкусное блюдо. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить толстолобика в духовке в фольге по разным рецептам. Благодаря использованию фольги, рыба хорошо пропекается, остается очень сочной и вкусной.
