Карп в фольге с картошкой
Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и отрезать голову, ножницами удалить плавники и хвост. Порезать рыбу на кусочки, посыпать солью и перцем. Очистить картофель, порезать кружочками. На дно керамической формы налить растительное масло и выложить картошку. Поставить в духовку, запекается рыба с картошкой при температуре градусов примерно 1 час.
Nienulka Поваренок 7 уровня. К новогоднему столу предлагаю приготовить вкуснейшую рыбку в рукаве. Карп получается нежнейшим, румяным и очень ароматным. Гости и домочадцы будут просто в восторге. Подавать запеченного карпа с овощами нужно в теплом виде, можно даже в охлажденном виде.
Если вы поймали карпа, сазана или крупного карася, то предлагаю приготовить вот такое красивое и вкусное блюдо из рыбы - фаршированную овощами и запеченную в духовке с картофелем. Оно будет украшением любого праздничного стола. Чистим картофель, нарезаем крупными дольками, солим, перчим, добавляем растительное масло и всё перемешиваем. Нарезаем лук соломкой. Делим на 2 части — одна будет как подложка под рыбу на противне, а вторая пойдёт в начинку. Болгарский перец нарезаем кольцами.
