Треска, запеченная в фольге
Приготовьте треску, запеченную в фольге, по этому рецепту и убедитесь, что эта немного суховатая рыба способна быть удивительно нежной и сочной. Как это нередко бывает, все дело — в правильном подходе! Мы предлагаем не только запекать треску в компании с луком и морковью, но и щедро сдобрить ее сливочным маслом, которое и решит проблему сухости, и придаст вкусу блюда более изысканные ноты. Кстати, некоторые недолюбливают треску за слишком резкий запах. Мы учли и этот момент, поэтому дополнили ее пряной зеленью, соком и цедрой лимона.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Треска в фольге в духовке Отзывы 2. Обновлен : Арутюнова Кристина.
Треска, запеченная в фольге с овощами — один из самых простых способов приготовления этой рыбы, с которым справится даже начинающая хозяйка. Сама по себе треска достаточно сухая, а при запекании в фольге она сохраняет сочность, особенно если смазать ее предварительно майонезом. В этом рецепте используется только морковка, но вообще овощи можно использовать любые, они дополнительно пропитают рыбу своими соками и придадут яркий аромат. Такое блюдо можно есть хоть каждый день, ведь оно получается очень полезным и диетическим! Время подготовки продуктов — 10 минут.
