Начинки для тортов
Недавно моей дочери Агате исполнилось 3 года, и я, к этому замечательному празднику, приготовила торт с покрытием из мастики мне давно хотелось поработать с мастикой, и это как раз был отличный повод. Мастику я сразу задумала чисто белую как на свадебных тортах , мне кажется это очень свежим и легким, мастики же ядреных цветов меня, честно говоря, пугают представляю то количество красителя, которое туда добавлено, а ведь ребенок мастику тоже будет пробовать. Я использовала мастику из маршмеллоу, это самая простая и доступная мастика для приготовления в домашних условиях. Для приготовления самого торта я взяла один из моих любимых бисквитов из моего Торта Рафаэлло , а крем сделала из взбитых сливок с ломтиками консервированных персиков. Сочетание пропитанного белого бисквита, взбитых сливок и сладких персиков мне кажется одним из самых удачных сочетаний, это именно то, что обычно нравится всем без исключения.
Например, вы решили устроить романтическое свидание: тихий вечер, свечи, десерт только для двоих. Или день рождения ребенка, и именинник хочет индивидуальное угощение. А может быть, годовщина свадьбы родителей, и нужен праздничный дизайн. Для таких и многих других поводов были придуманы мини-торты на заказ.
Пожалуй, каждая любящая жена желает порадовать своего супруга в преддверии особенного праздника, дня его рождения. Некоторые заказывают столик в шикарном ресторане, кто-то предпочитает отмечать особую дату дома, пригласив родственников и близких друзей. В любом случае, без застолья в такой день не обойтись. Какие бы изысканные блюда не были предложены гостям, без красивого торта для любимого мужа сложно представить день рождения.
