Как правильно отварить мидии в ракушках ?
В приложении вас ждёт первый заказ со скидкой. Правильное питание Личный блог основателя Elementaree изнутри Истории успеха. Правильное питание с Elementaree. Как приготовить мидии. Как приготовить мидии просто и со вкусом!
Мидии в соусе
Способ приготовления мидий в сливочно-чесночном соусе: 1 кг мидий предварительно замачиваем в холодной воде, а после хорошенько очищаем жесткой металлической губкой от грязи, если таковая имеется. Разогреваем сотейник или WOK. Растапливаем сливочное масло и добавляем мелконарезанный чеснок и прованские травы. Томим на небольшом огне пару минут. Добавляем в себя вино, ммм стало интереснее : Высыпаем мидии и хорошо перемешиваем с чесноком, травами и маслом.
Мидии в раковине в сливочно-чесночном соусе
Чтобы приготовить мидии под сливочным соусом, нужно очистить и мелко нарезать лук. Мидии хорошо промыть и обсушить. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить мидии и жарить на среднем огне минуты.
Похожие статьи
- Баклажаны квашеные самый вкусный рецепт - Баклажаны на зиму - 76 рецептов приготовления пошагово
- Рецепт для засолки зеленых помидоров
- Летние салаты легкие в приготовлении - Рецепты салатов с фото: легкие салаты простые в
- Выкройка костюма куклус клана - Простые правила приготовления самодельного вина