Баранина жареная на сковороде рецепт с фото пошагово
Разогрейте достаточно большое количество оливкового масла на сковороде и выложите на нее разделанное каре ягненка. Вкусное и сочное мясо можно приготовить путем обжарки каре ягненка на сильном огне до появления золотистой корочки с обеих сторон. Главное — не пережарить. Проткните ножом и снимите с огня, когда мясо будет выделять бледно-розовый сок. Выложите на блюдо и дайте постоять. Нагретая кость каре ягненка отдает тепло мясу, оно медленно «доходит» до готовности и напитывается ароматом и сочностью.
Жареная баранина в восточном стиле. Баранину нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с соевым соусом и оставьте на 20 минут.
| Голосование | 297 | Основные блюда. |
| 135 | Автор: Вера Кириленко , читатель и автор Food. | |
| 27 | Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 395 | Если вы обожаете баранину, приготовьте из нее оригинальные, сытные и очень вкусные стейки из баранины на сковороде. Прекрасным дополнением к ним станут фаршированные помидоры Черри. | |
| 328 | Сегодня у меня для вас рецепт очень вкусного пряного рагу. | |
| 120 | Пожалуй, самое быстрое и самое вкусное блюдо из баранины это баранина жареная на сковороде. | |
| 179 | Жареная баранина. | |
| 293 | Мясо барашка считается диетическим, поскольку жира в нем в 2 раза меньше, чем в свинине и в 2,5 раза меньше холестерина, чем в говядине. К тому же баранина богата железом и минералами. | |
| 112 | Лёгкое сытное блюдо из баранины и овощей, представляет собой нечто среднее между густым супом и вторым блюдом, за что я его особенно люблю. |
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баранина на сковороде 1. Приготовил : Даша Петрова. Количество порций 5.
