Салат из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из переросших огурцов на зиму "Пальчики оближешь" - отличная находка, как применить большие и переспелые огурцы. За счет яблочного уксуса твердая корочка овощей становится мягче, поэтому и чистить их не нужно. Вкус готового блюда не напоминает маринованные огурцы, это совсем другое. Укроп в рецепте идет как не обязательный ингредиент, но с ним свежее вкус. Закатав этот салат в баночки, вы сохраните на зиму вкус натуральных огурчиков с грядки. Подготовить все ингредиенты для салата из переросших огурцов на зиму, салат получится - пальчики оближешь.
Салат получается очень ароматным, огурчики будут хрустящими , остренькими и пикантными. Салат готовиться быстро и просто, без стерилизации. Совет : чтобы овощи хорошо пустили сок и пропитались всеми специями, поставьте салат под гнет. Раскладываем салат по стерилизованным банкам, закручиваем крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания. Работаю редактором с года.
Автор: Виталий Богданов , Кулинарный редактор Food. Про заготовки Как хранить. В избранное.
Похожие статьи
- Утеплением пенопластом своими руками - Как найти фазу и ноль индикатором-пробником и без приборов
- Своими руками для любимого фото - Идеи для дома, подарков и безделушек своими руками
- Рецепт компота из яблок на зиму
- Овощные салаты на каждый день рецепты - Салаты на каждый день - лучшие рецепты с фото