Могильный тутельян сборник для дошкольников - 1С-Питание

Сборники Рецептур для Предприятий Общепита

Специальность Плеханова», кафедра «Технология и организация предприятий питания», зав. Тамова Майя Юрьевна, доктор технических наук, профессор, Кубанский государственный технологический университет, кафедра «Технология и организация питания», зав. Защита диссертации состоится «30» марта г, в

Вы точно человек?

Уточнить адрес. Стать продавцом. Покупать как компания. Мобильное приложение.

Вижен-Софт:Питание в детском саду

Введение Распоряжением Правительства Российской Феде- рации от 6 июля г. В этой связи на пер- вый план выступают мероприятия, направленные на совершенствование системы организации питания детей. В качестве результата ожидается разработка предложений по повышению качества и безопас- ности всех групп пищевой продукции для питания детей, расширению ее ассортимента и увеличению объемов производства и потребления [1]. Полноценное и сбалансированное питание детей и подростков — важное условие, оказывающее суще- ственное влияние на их гармоничный рост, совре- менное созревание функций различных органов и тканей, оптимальные параметры психомоторного и интеллектуального развития, устойчивость организ- ма к действию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов. Жизнедеятельность организма сочетается с большим расходом энергии, затрата которой восстанавливается за счет веществ, поступа- ющих с пищей, поэтому питанию придается особое значение. Детский возраст характеризуется высокой интенсивностью обменных процессов, по сравнению с взрослыми, что влечет за собой большую энергети- ческую потребность [2, 3].

  • Специальная цена 9 руб. Однопользовательская версия программы "Вижен-Софт:Питание в детском саду" может быть установлена только на один компьютер.
  • Организуйте шведский стол.
  • Об 1С:ИТС.
  • Организуйте шведский стол. Главная » Предприятиям общепита » Рецептурник » Блюда.
  • Нормативные документы регламентируют ведение тех, или иных учетных форм журналов, актов, нарядов и т.
  • Барковский А. Радиационная обстановка на территории Российской Федерации в году.
Сборники Рецептур для Предприятий Общепита купить на OZON по низкой цене
Вы точно человек?
Вижен-Софт:Питание в детском саду - программа по питанию для детского сада
Источники рецептур блюд и сведений о пищевой ценности
Мучные изделия » Страница 5 » Электронный сборник рецептур | ФК:Учет в общепите
Программа для диетсестры Меню-раскладка|Программа для пищеблока ЛПУ|Семидневное меню

Резюме Цели настоящего исследования - разработка рецептурного состава и оценка возможности применения нового кислородного коктейля с повышенным содержанием белка в диетотерапии кардиологических пациентов. Объектами исследования в работе являлись: контрольный образец - кислородный коктейль, приготовленный с использованием молочной сыворотки, фруктово-ягодного сока, высокоэтерифицированного пектина; экспериментальные образцы - кислородные коктейли, отличающиеся от контрольного образца дополнительным внесением гидролизата белков подсырной сыворотки. Анализ химического состава разработанного кислородного коктейля показал, что в г содержится 3,,6 г белка; 0,,3 г жира; 6,,0 г углеводов; энергетическая ценность - ккал кДж. Проведена оценка эффективности применения нового кислородного коктейля в основном варианте диеты в условиях кардиологического стационара. В локальное открытое проспективное исследование было включено 30 пациентов в возрасте лет с хронической сердечной недостаточностью I-IIA стадии функциональных классов, находящихся на стационарном лечении в кардиологическом отделении, не имеющих противопоказаний к энтеральной оксигенотерапии и подписавших информированное согласие на исследование. Пациенты в комплексе со стандартной терапией во время второго завтрака получали разработанный кислородный коктейль с повышенным содержанием белка по мл из г основы ежедневно в течение 10 дней.

Похожие статьи