Маринованная капуста со свеклой по-армянски - Маринованная капуста по грузински

Маринованная капуста со свеклой — замечательная домашняя история. Конечно, она не так популярна, как огурцы и помидоры, но ее яркие хрустящие листья в кисловатом маринаде тоже не затеряются на столе.

Маринованная капуста со свеклой по-армянски — рецепт с фото

Предлагаю вариант. Свёклу и морковку предварительно в микроволновке довести до полуготовности. Заодно резать станет легче. И тогда сахара почти что и не надо.

Автор: Елена Лесниченко , читатель и автор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное.

Главная » Заготовки » Капуста по-армянски. Рецепт острой капусты по-армянски — это настоящий клад! Эта, не побоюсь этого слова, реликвия передается в нашей семье из поколения в поколение. Меня этому уникальному рецепту научила мама, а ее в свою очередь свекровь, моя бабушка. Если вы никогда не пробовали такого соления — вы многое потеряли!

Похожие статьи

• Заготовки из баклажанов на зиму с помидорами - Икра из свеклы. Рецепт заготовки на зиму Полезно и
• Сосиски в картофельной шубке рецепты - Рецепт: Маринованная капуста на m
• Мясная запеканка с капустой в духовке рецепт
• Рецепт пирог с капустой без дрожжей