Котлеты с овсяными хлопьями
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты с геркулесом и фаршем 5. Приготовил : Isaenko Количество порций 3. Калорийность ккал. Смешайте мясной фарш с овсяными хлопьями.
Март 3, Говяжьи паровые котлеты с овсяными хлопьями понравятся и тем, кто следит за фигурой и тем, кто просто любит покушать. Хлопья, предварительно замоченные в молоке, придают котлетам нежность, а приправы - аромат.
- Приготовление
- Пищевая ценность блюда «Мясные котлеты с овсяными хлопьями на пару» на грамм :.
- В овсяных котлетах сохраняются почти все полезные свойства овса, а по вкусу их сложно отличить от мясных.
- Время приготовления: 15 минут. Чем же так хороши котлеты из фарша и овсяных хлопьев?
- Пошаговый фоторецепт
- Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике.
- Котлеты из овсяных хлопьев — отличная альтернатива котлетам на традиционном питании.
- Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food.
Котлеты с овсяными хлопьями и фаршем получаются более нежными и мягкими, чем те, в которые вы добавляете муку или белый хлеб. Для фарша подойдут как хлопья быстрого приготовления, так и обычные, только во втором случае их нужно будет слегка проварить или залить кипятком на более длительное время. Фарш можно взять любой, например свиной, говяжий, куриный или смешанный в самых разных пропорциях. В небольшую пиалу насыпьте овсяные хлопья, залейте их кипятком и оставьте на 5—10 минут. Учитывайте, чтобы воды было немного, иначе потом придется процеживать хлопья от излишков. Куриное мясо перекрутите через мясорубку, можно вместе с луковицей.
