Используйте готовый фарш или сделайте его самостоятельно из филе индейки. Если берёте замороженные продукты, предварительно оттайте в холодильнике. Для обжаривания возьмите обычную сковороду или сковороду-гриль. Чтобы убедиться, что котлеты готовы, одну надломите.
Диетические котлеты из индейки в духовке
Индюшачье мясо — одно из самых диетических и полезных. Большое содержание белка, отсутствие вредного холестерина, минимум жира. Из грудки и даже мякоти бедра индюка можно приготовить не только пельмени или налистники , но и отличные низкокалорийные котлеты из индюшки в духовке для детей и взрослых. Они выходят сочными, нежными. Подавать их вкусно с овощным соусом из сметаны, томата и специй, а на гарнир советуем запечь брюссельскую или цветную капусту. Если хотите, чтобы ПП котлеты из филе индейки в духовке были полностью диетическими и постными , выпекайте их на пергаментной бумаге без масла, соуса или подливы.
Автор: Ирина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Для того чтобы фарш при жарке котлет из индюшатины не пересыхал, в него могут добавляться такие продукты, как размоченный белый хлеб или тертые картофель либо морковка. При использовании таких ингредиентов готовые котлеты получаются сочными и нежными. Картошку и лук очистить, а филе индейки перекрутить на мясорубке в фарш.