В моей семье очень любят соус к мясу из красной смородины. В этом году богатый урожай калины и я подумала, а почему бы не сделать, по аналогии соуса. У меня подобный рецепт, но отличается в соотношениях ингредиентов.
«Наполеон творожный»
Самый известный кондитер страны, популярный телеведущий, абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству Александр Селезнев представляет книгу, которую с нетерпением ждало целое поколение: «Советские торты и пирожные» Эти названия и сегодня звучат как музыка: «Киевский», «Птичье молоко, «Прага», «Ленинградский, «Рыжик», «Графские развалины», «Паутинка», «Сказка», «Вацлавский», «Муравейник», «Ленинградский», «Ореховый», «Трюфель» - и этот вкусный список можно продолжать еще очень долго. Советская кулинария — отдельная страница кулинарного искусства. Сегодня эти названия возвращают нас в прошлое, в любом магазине выбор тортов поражает воображение, и уже не нужен особый повод, чтобы порадовать себя сладеньким.
СОВЕТСКИЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
Выберите язык. Об авторе. Задайте вопрос.
112 | Previous publication. Next publication. | |
152 | Gnomus » Вс окт 20, pm. Маруся » Вс окт 20, pm. | |
460 | Шоколадный Спартак вертикальной сборки. Карамельный медовик с черносливом и грецким орехом. |
Из всех советских тортов самый любимый для меня, как ни странно, "Сказка". Я могу зайти в фирменный магазин, купить "Сказку" половинного веса Это бывает редко, но тем не менее :. Белки взбиваем с половиной сахара до мягких пиков. Соединяем белки с желтками.