Кета запеченная в фольге в духовке целиком рецепт

Полезным и изысканным блюдом считается кета в духовке, рецепты, чтобы она была сочная, предусматривают запекание рыбки в фольге, под крышкой или обложенной «шубой» из овощей или соли. Рыбу можно запекать целиком, порезанной на стейки или небольшие кусочки, в составе различных блюд, к примеру, пиццы или пасты.

Кета в фольге

Самый простой способ вкусно приготовить кету — запечь ее в духовке. Так она лучше раскроет свой вкус, при этом процесс приготовления не доставит никаких хлопот. Главное — не пересушить нежную красную рыбу, поэтому для запекания в духовке нужно обязательно завернуть кусочки кеты в фольгу. Благодаря этому рыба останется мягкой и нежной.

Приготовление: Разморозить кету в холодильнике. Так рыба сохранит сочность и правильную структуру. Лучше всего для размораживания оставить ее на ночь в холодильнике. Перец используйте лучше свежемолотый - он более ароматный. Из зелени прекрасно подойдет веточка тимьяна.

От Борща до Том яма. Сочная медовая кета целиком в духовке - на праздничный стол для любимых мужчин. Побалуйте своих мужчин красной рыбкой, запеченной в духовке.

Похожие статьи

• Филе рыбы в молоке в духовке рецепт
• Рецепт запеченного карпа с картофелем
• Из филе трески с картошкой в духовке - Треска с картофелем в духовке - пошаговый рецепт с фото
• Пироги с яйцом рисом и луком в духовке рецепт