Деревенские картофельные розочки в духовке
Сегодня готовим Котлеты-клубочки. Чтобы обычное картофельное пюре смотрелось на столе восхитительно и празднично, можно украсить его розочками. Для того, чтобы сделать розочки для украшения нам понадобятся картофель, сыр, яичный желток, кондитерский шприц кулек с насадками. Сварим картофель из расчета, что из каждого среднего клубня получится примерно по 3 розочки. При варке можно добавить в воду зубчик чеснока и лавровый лист. Измельчим картофель в пюре очень тщательно, чтобы не было ни единого комочка иначе они застрянут в носике кондитерского шприца при выдавливании.
Как сделать розочки из картофельного пюре (рецепт и фото)
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельные "розочки" с беконом 5. Приготовил : Юлия. Блюдо: Закуски. География кухни: Русская кухня.
Картофельные розы могут выступать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Такая красивая подача украсит и разнообразит любой стол! Картофель помыть, очистить от кожуры, нарезать на крупные куски.
