В самом разгаре сезон кабачков , пришло время подумать о заготовках на зиму. Замороженные кабачки можно добавлять зимой в рагу или супы. Кроме того, кабачки популярно использовать для первого прикорма младенцев.
Заморозка кабачков
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Замороженные кабачки жаренные с чесночным соусом 4. Приготовил : Юлия Мальченко.
В разгар сезона кабачков я всегда готовлю овощное рагу — это мое фирменное летнее блюдо. Рагу с кабачками получается сытным и легким, если готовить его без картофеля. В прошлом году я стала делать заготовки из кабачков на зиму, потому что в сезон овощи ничего не стоят, а зимой только за голову хватаешься от этих цен. Как заморозить кабачки? Можно делать разные заготовки, смотря для чего их делать.
Автор: Марина Лимонова , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как замораживать. В избранное.