Итальянский суп минестроне: рецепты и секреты приготовления
Мелко нарезать лукИзмельчить чеснокНарезать колбаски дольками по 1 см. Обжарить на сковороде сосиски, пока они не подрумянятся. Переложить сосиски в миску. В той же кастрюле в масле пассеровать лук, чтобы он стал золотистым.
У меня был батон, я его нарезала кусочками, подсушила и сделала домашние сухари, но на самом деле в фарш можно добавить и отварной рис или кусочек. Очень простой и вкусный суп, который любят дети. Если вы варите суп для детей, замените макароны в виде колечек на изделия в виде алфавита. Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
