Печенка — вкусный, очень полезный для организма, малокалорийный продукт. Но вместе с тем это очень деликатный субпродукт, который не всегда удается вкусно приготовить, особенно куриный. Чтобы все сделать правильно, нужно помнить один важный момент — готовить нужно не дольше минут, а внутри печень обязательно должна остаться розовой. Если же немного передержать, то она начнет горчить и может испортить все блюдо.
Куриная печень с луком и картошкой на сковороде
Аппетитное блюдо для домашнего стола — куриная печень с картофелем и луком. По простому рецепту вы получите сытное горячее, не требующее дополнительного гарнира. Подходит для всей семьи. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Пользовательское соглашение.
Вторые блюда из куриной печени с картошкой
Тушеная картошка с куриной печенью - рецепт на любителя. Далеко не все любят употреблять в печень из-за специфического горьковатого привкуса. Но куриная печень в сравнении с печенью говяжей и свиной имеет наименьшую горьковатось которую в к тому же можно смягчить при использовании молочных продуктов сметаны, молока или сливок. Отдельно отметим, что в своих рецептах мы предпочитаем использовать Адыгейскую соль вместо обычной. Пищевая соль, насыщенна полезными свойствами, глубоко проникает в приготавливаемое блюдо, обогащая его витаминами, придавая восхитительный вкус и приятный аппетитный аромат. Адыгейская соль представлена в трех вариантах и в зависимости от рецепта мы применяем разные виды - Бжедугская, Абадзехская и Уляпская.
Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна. Хорошо работает.
Похожие статьи
- Из филе трески с картошкой в духовке - Треска с картофелем в духовке - пошаговый рецепт с фото
- Фото рецепты блюд из капусты белокочанной - Капуста белокочанная, рецепты с фото на m
- Печенье дома фото - 20 самых простых и вкусных рецептов печенья в домашних условиях
- Вкусное и легкое тесто для печенья рецепт