Линия для производства армянского лаваша
Станок для нарезки лаваша TYPE 75 — это автоматическая машина, предназначенная для малых предприятий, связанных с массовым производством лапши из лаваша для блюд восточной кухни и не только. Также модель хорошо зарекомендовала себя при работе в заведениях общественного питания, включая пищеблоки для столовых в учебных заведениях и крупных предприятиях. Машина для нарезки лаваша TYPE 75 выполнена из нержавеющей стали и поставлена на колеса для легкого передвижения в цеху. Лаваш подается в зону резки по наклонному рольганговому мини-транспортеру.
Фастфуд день ото дня становится всё более популярным, а потому приготовление донеров — весьма выгодный бизнес. В наличии. Мы предлагаем зарекомендовавшие себя профессиональные промышленные аппараты для приготовления донера от ведущих производителей. Наша компания сотрудничает только с проверенными заводами напрямую, без посредников. Отсюда — контроль качества и низкая цена. Аппарат для приготовления лаваша East-1 относится к газовым устройствам, работает на сжиженном газе, и это обстоятельство делает аппарат в некоторой степени мобильным — нет привязки к центральному газопроводу, нужен лишь газовый баллон.
Оборудование рассчитано на круглосуточную эксплуатацию. Мы предлагаем готовые решения для производства лаваша с учетом пожеланий заказчика, планировки производственных помещений и особенностей рецептур. Современный парк оборудования и летний опыт в проектировании дают возможность выпускать стандартные и нестандартные автоматизированные линии и оборудование. Это линии с полностью автоматизированным производством — от тестоподготовки до выпечки и охлаждения готового продукта. Лаваш формируется при помощи систем дисковых ножей и высечных барабанов. Здесь предусмотрена ручная загрузка лаваша на под туннельной печи.
