Классические шоколадные маффины
Если речь заходит о быстрых и вкусных десертах, то маффины — то, что вам нужно! Эти изделия готовятся действительно «на раз-два», а по вкусу нередко не уступают сложной выпечке. Сегодня я познакомлю вас с нежными, насыщенно шоколадными маффинами на кефире.
Выбор редакции: шарлотка с яблоками в духовке простой рецепт. В другой миске смешать жидкие ингредиенты: взбить яйцо с молоком и кефиром. Добавить растительное масло и перемешать венчиком.
Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении. Хотя, как и во всей выпечке, надо соблюдать некоторые правила. Шоколадные маффины с кусочками шоколада по простому рецепту готовятся буквально за полчаса и без миксера, комбайна и даже венчика. Тут нужно будет просто перемешать ингредиенты ложкой в обычной миске.
