Куриный суп с крапивой и яйцами
Суп из крапивы и щавеля - для многих очень непривычное блюдо. Полезные свойства крапивы, в основном, недооценивают, и мало кто использует ее в своем меню. Тем не менее, применение крапивы в кулинарии разнообразно, начиная от салатов и заканчивая пирогами и супами.
Для этого лёгкого летнего супа понадобятся только самые доступные овощи и немного сочной травы, растущей на каждом участке. Всыпьте в кастрюлю поджарку и крапиву, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и варите 1—2 минуты. Спорт и фитнес.
Куриный суп с крапивой и яйцами. Курицу положите в кастрюлю и залейте холодной водой. После закипания снимите пену. Варите на умеренном огне примерно 15 минут.
