Грузинский салат с фасолью и курицей еще иногда называют «Тбилиси». Его название, впрочем, не имеет значения. Рецепт этого вкуснейшего сытного блюда нужно срочно брать на заметку. Помимо курицы салат включает типичные для грузинской кухни ингредиенты - красную фасоль при большом желании можно добавить вареную фасоль вместо консервированной , грецкие орехи, гранат, кинзу и, конечно, самую «секретную» приправу - хмели-сунели.
Грузинский салат Тбилиси с фасолью
Крупный картофель лучше разрезать на несколько частей. Если не хотите готовить майонез на сыром яичном желтке, возьмите 6—8 перепелиных яиц и используйте их целиком. Этот салат не только витаминный, но еще сытный и вкусный, поэтому, на мой взгляд, вполне может стать полноценным обедом или ужином. Сок апельсина можно заменить соком лайма или лимона, а зиру — тмином. Рекомендую очень вкусный салат с обжаренными грецкими орехами, с ароматной приправой хмели-сунели.
Рецепт салата из фасоли с орехами
Грузинская кухня подкупает своим уникальным сочетанием ингредиентов и фирменной острой блюд. Очень интересны грузинские салаты, в которые помимо овощей нередко добавляются зерна граната, бобовые и орехи. Получается очень вкусно и питательно.
Грузинская кухня, как и грузинское гостеприимство известна во всем мире. Пряные, острые, изумительно вкусные лакомства из мяса, овощей, а иногда и фруктов никого не оставляют равнодушным. Салат из стручковой фасоли наверняка понравится даже тем, кто не относит себя к любителям бобовых. Это вкусное и полезное блюдо, которое поможет разнообразить рацион и пополнить витаминные запасы организма. Благодаря заправке из масла грецкого ореха польза салатика вырастает в разы. Ореховое масло полезно тем, кто ощущает переутомление, апатию и упадок сил.
Похожие статьи
- Рецепт салата с картофелем и грибами опятами с пошаговым
- Рецепт салата с капусты без стерилизации - Рецепты из капусты на зиму без стерилизации очень вкусно
- Рецепт салата с ананасами чесноком и сыром рецепт
- Салат с фасоли консервированной с морковью - Салат с фасолью и морковью - рецепт с фото / Простые ре