Рыба, запеченная с картофельным пюре
Сегодня предлагаю одновременно приготовить воздушное картофельное пюре и нежную и сочную рыбку с помидорами и сыром. При желании вместо пюре можно приготовить гречневую кашу или рассыпчатый рис в качестве гарнира. Готовится блюдо очень просто и не займет много времени.
Я бы с удовольствием написала что это за белая рыба, но я не знаю зато знаю новый отличный способ сделать пюре: нужно одна большая картошка, половина пачки замороженного горошка, немножко сливок, соль и несколько свежих листьев мяты. Картошку режем мелко и варим вместе с горошком до готовности картошки, сливаем почти всю воду, добавляем соль, пару ложек сливок и листья мяты, давим специальной давилкой или взбиваем блендером, как я. Я боялась что мята будет лишней, но прочла столько рецептов с ней и горошком, что решилась рискнуть.
Автор: Аня , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
.jpg)
