Щи из свежей капусты со свининой — классика жанра, один из самых любимых супов нашего народа. Многие такой вариант предпочитают так называемым «кислым» щам, которые готовятся из капусты квашеной, но это уже дело вкуса. Вернемся к нашему супу, который особенно приятно готовить сейчас, когда упругих крепких кочанов в магазинах предостаточно. Щи из свежей капусты не требуют особых кулинарных навыков или запредельных финансовых затрат, что особенно приятно.
Щи со свининой и помидорами
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Порционные кусочки свинины сложите в кастрюлю и залейте холодной водой. После закипания снимите пену, накройте крышкой и варите на среднем огне 45—50 минут. Лук измельчите, морковь натрите на крупной тёрке.
- Приготовление блюда по шагам:
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи.
- Тоже готовлю по этому рецепту, но в самом конце в зажарку ставлю томат. И рекомендую тем, кто любит капусту хрустящюю, класть ее вместе с зажаркой и варить 5 минут.
- Готовое к приготовлению.
- Сезонное меню
- Они не только вкусные, но и очень питательные, сытные.
- Наши щи, это значит, что аппетитно и просто. Не нужно стоять у плиты часами — достаточно разогреть щи и можно наслаждаться вкусом и ароматом по-домашнему сытной еды.
- На обед предлагаю вам сварить вкусные и наваристые щи из свинины и свежей капусты.
Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Похожие статьи
- Блюдо на ужин в мультиварке быстро и вкусно - Сколько варить говяжий язык. Отварной говяжий язык. Ка
- Теплый пол под ковер своими руками видео - Какие существуют разновидности теплых полов: какой пол лу
- Ремонт вертолетов - Вести. Ru: Командующего ВВС Литвы уволили за ремонт вертолетов
- Жаркое свинина рецепты