Узбекский плов
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
У всех моих рецептов есть своя предыстория. Если заметили, я рассказываю, как и почему именно эти блюда мне хотелось приготовить, и приготовить с душой, по-особенному. Ведь это не только моя любовь к вкусной еде, но и особые воспоминания, которые я храню. Сегодня я расскажу как приготовить настоящий ферганский плов.
- Поиск по рецептам:
- Рецепт острого рыбного супа.
- Этот замечательный плов, можно также приготовить из специального Риса для Плова - новинки Агро-Альянс.
- Научиться готовить настоящий плов — задача не из простых!
Плов - это одна из визитных карточек узбекской национальной кухни. Без плова невозможно представить праздничные застолья узбеков. Плов готовят на всевозможные значимые мероприятия — свадьбы, религиозные праздники, юбилеи, дни рождения, на праздники, для особо важных и уважаемых гостей. В узбекской кухне существует более шестидесяти видов плова. Есть пловы, которые готовят только из риса, есть, где рис готовят вместе с бобовыми например, нутом или машем , есть пловы с курятиной или с рыбой, или с фруктами.
