Ольга-Данцина Поваренок 5 уровня. Продолжаем наслаждаться свежими молодыми кабачками и, вообще, овощами, зеленью и теплым летом!
Овощная запеканка из кабачков с помидорами и сыром
Такая легкая кабачковая запеканка с томатным соусом и сыром отлично подойдет для ужина или перекуса. Кабачки - это одновременно сытный и нежный продукт, приобретающий необычный вкус от сочетания с тушенными томатами ы сырной корочкой. О том, как готовить запеканку с кабачков и рикотты, рассказывает РБК-Украина проект Styler со ссылкой на Instagram-страницу с рецептами от фуд-блогера nata.
Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке.
Запеканка из кабачков с помидорами и сыром. Обязательно выбирайте свежие и сочные овощи для этого блюда. Тогда оно получится особенно вкусным. В стеклянную форму выложите кабачки и помидоры, чередуя их.