Вне сезона, можно использовать картофель более позднего сбора, а для этого лучше всего его поделит на более мелкие куски или нарезать дольками, после замариновать вместе с мясом, а после уже запечь курицу и картофель в рукаве. Промойте ножки курицы, просушите их сухой салфеткой, отделите голени от бедер и натрите солью. Поместите мясо птицы в рукав для запекания, сверху выложите промытый молодой картофель. Далее, приготовьте маринад для курицы следующим образом: пропустите чеснок через пресс, добавьте щепотку соли, черный перец по вкусу, перец чили, тимьян, кориандр и всевозможные пряные травы, выдавите свежий сок лимона, налейте масло и тщательно размешайте все компоненты в отдельной посуде.
Куриные ножки в рукаве с картофелем и морковью
Очень вкусный запечённый картофель и сочная, мягкая курочка - что может быть лучше? Сегодня делюсь отличным и одновременно простым рецептом приготовления нежнейших куриных голеней с рассыпчатой, аппетитной картошкой в рукаве в духовке. Согласитесь, очень удобно, что курочка с картофелем запекаются вместе, а значит, у вас одновременно к обеду или ужину будут готовы и мясо, и гарнир. Всем советую этот рецепт!
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картошка с куриными ножками в рукаве Количество порций 4. Калорийность ккал. Картофель очистите, нарежьте на 4 части. Посолите отдельно и перемешайте.
Я люблю, когда процесс приготовления отнимает минимум времени, сил, денег и ингредиентов, а взамен получается сытный, полезный, ароматный и красивый обед. Курица, а в моем случае голени, с картошкой в духовке как раз из разряда таких блюд. Причем при правильной подаче, его не стыдно поставить даже на праздничный стол в качестве горячего.