В статье показан классический рецепт с фото и видео, как приготовить салат «Грибная поляна» с шампиньонами и ветчиной. Салат еще называют «Лесная поляна», однако это один и тот же вкуснейший рецепт. Салат выкладывается слоями, и получается настолько красивым, что обязательно станет главным украшением для праздничного стола.
Грибная поляна
Очень вкусный салат!!! Рекомендую готовить с корейской морковкой. С обычной отварной будет суховато. Очень красочный салат "Грибная поляна", давно хочу такой приготовить! У меня есть маринованные маслята - интересно будут ли они держаться сверху блюда, не сползут ли после переворачивания? Кто-то делал салат для ужина с другими грибами?
Салат «Лесная поляна» с опятами и курицей — один из тех домашних салатов, что исчезают с праздничного стола в числе первых. Что вовсе не удивительно: выглядит блюдо очень привлекательно и даже мило. Так что, шансов остаться незамеченным на столе у этого салата просто нет.
До нового года осталось меньше месяца, поэтому уже стоит задуматься, какие салаты будут украшать ваш праздничный стол. Он получается вкусным, немного пикантным. К тому же, очень презентабельно выглядит. В кастрюлю поменьше помещаем куриные яйца и отвариваем их вкрутую. Пока они варятся, очищаем куриное филе от прожилок, хрящиков и остатков кости. Готовые яйца заливаем ледяной водой и оставляем на 15 минут остывать.