Куриный суп с вермишелью без картошки
Готовят суп с лапшой на мясном или овощном бульоне. Когда бульон закипит закладывают лапшу, варят 5 минут, добавляют зажарку, специи и соль. Суп с лапшой, но без картошки, содержит мало углеводов, в основном жиры и белки из мясных продуктов. Поэтому суп очень диетический, быстро переваривается, полезен для употребления после болезней или при заболеваниях ЖКТ. Без картошки суп получается не таким сытным, и чувство голода вернётся уже через часа после еды.
Приготовление супа может казаться сложным процессом, но на самом деле самое утомительное в нём это подготовка овощей и ожидание, пока бульон сварится. Одним из решений этой проблемы может быть заготовка бульона впрок: он хранится в морозилке до 5 месяцев и разогревается просто в кастрюле на среднем огне. Также можно заморозить впрок потёртую на тёрке морковку, тыкву или болгарский перец.
Юлия Васильева deleted Поваренок 3 уровня. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша. Теги: обед первое ужин. Вкусы: куриный картофельный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
