Куриный рулет
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Куриные рулеты - это еще один вариант блюда из нежного куриного мяса. Условно все куриные рулеты можно разделить на отварные и запеченные. Для отварных куриных рулетов хорошо бы предварительно приготовить овощной бульон с добавлением пряных травок. Подготавливают к варке и запеканию куриные рулеты практически одинаково: из куриной тушки удаляют все косточки, мясо на коже слегка отбивают, приправляют солью и специями, раскладывают на разделочной доске и скручивают в рулет. Получившийся рулет оборачивают в фольгу или пленку для запекания и отправляют в духовку или кастрюлю с бульоном.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Куриные рулетики с сыром 8. Приготовил : Марина Золотцева. География кухни: Русская кухня. Количество порций
