Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Конфеты "Раздолье" 4. Приготовил : Sigma
Конфеты из «Малютки»
В кастрюлю налить воду, насыпать сахар, добавить какао, сливочное масло и поставить на маленький огонь. Варить, помешивая, до растворения сахара. Кастрюлю снять с огня и остудить.
Когда-то давно, когда в начале х магазины были пусты, многие сладкоежки из того немного, что удавалось купить, пыталась приготовить вкусное. Одним из самых удачных примеров того времени стали небезызвестные «конфетки из малютки» или домашние трюфели. Но поскольку была она очень сладкая, у многих детей возникала аллергия, и мамочки использовали «малютку» по-своему.
Для начала следует взять емкость, отправить в нее сливочное масло и поставить на печь. Далее добавить молоко, а также сахар. Мешать смесь, пока сахар полностью не растает. Теперь нужно снять массу с огня и отставить в сторону для того, чтобы она остыла;. Теперь необходимо добавить сухую смесь.