В чем различие между китайской, корейской и японской кухней?
Если вы не заказываете домой пиццу, то на вашем столе непременно окажутся роллы. Восточная кулинария уже давно захватила фудкорты и сервисы доставки, рестораны с раменом и уткой по-пекински можно найти в любом городе. Но знаете ли вы какая именно азиатская страна придумала ваше любимое блюдо?
Корейская кухня корейская кухня. Кимчи из дайкона. Острый корейский соус канкочи. Опята по-корейски. Карри по-корейски.
Главная Кулинарная книга Кухня по странам Китайская кухня. Китайская кухня Китайская кухня имеет свою многовековую историю и является такой же популярной и значимый в профессиональных кругах на сегодняшний день как и французская. Самым главным характерным отличием китайской кухни является сочетание кислого и сладкого вкусов. В отличие от японской кухни китайская исключает сырые ингредиенты.
