Как приготовить классическое тесто для пельменей - Тесто для пельменей. Рецепт пельменного теста

Пельмени как в детстве: мамин рецепт дрожжевого теста

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто. Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным.

Пельменное тесто

Хочу поделиться с вами идеей как сделать и без того любимые всеми пельмешки еще аппетитнее. Сейчас за окном осень,серо,слякоть. А так хочеться порадовать глаза яркими красками,угощайтесь: Тут главное не. Участник конкурса "Детское меню". Почему бы не накормить детвору такими сытными розочками-роллами, которые томятся на овощной подушке из молодой моркови, капусты и лука?