Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошо. Мята здесь очень хорошо себя ведет и знает свое место.
Винегрет из запеченных в фольге овощей
Фасоль можно отварить заранее вместе с помидором, луком и чесноком, а затем использовать получившийся отвар как основу для соуса. Свежий помидор можно заменить 2 ст. Можно взять руколу, любой салатный микс или листья молодой свеклы, а вместо грецких орехов подойдут кедровые орешки или миндаль. Вместо феты можно взять брынзу, а вместо горошка в стручках — молоденькую стручковую фасоль.
Оксана Гаркуша Проект «Русское национальное блюдо — винегрет». Много хозяек обожает готовить различные вкусности. Но, кроме того, что блюдо должно быть вкусным , оно еще должно быть полезным. А что может быть полезней салата из овощей? Цель и задачи проекта : познакомить с классическим приготовлением винегрета ; узнать какие существуют современные вариации на тему рецептуры этого блюда ; доступно ли это национальное блюдо каждой семье?
- Reader Interactions
- У салата Винегрет интересная и давняя история. Само название пошло от французского слова vinaigrette , которым называли заправку для салата.
- Автор: Юлия Сабинова. Обновлено
- Главная страница » Салаты » Винегрет овощной. Винегрет — это по-настоящему зимний салат.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Похожие статьи
- Суп с капустой и томатной пастой рецепт - Рецепт: Щи из свежей капусты (классический рецепт) на
- Как своими руками делать топиарии - Топиарий своими руками : как сделать, фото, видео, красивые поде
- Поделки сделай сам юрту - Алексеев Вячеслав / Стрелочники истории - 2
- Машины будущего своими руками поделки - Как сделать из бумаги машину. Лучшие фото, идеи и мастер-кла