Лёгкий салат с морским коктейлем
Фасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьяна. Сюда можно добавить вяленую клюкву, курагу, изюм или рубленый чернослив, орехи в этом салате тоже будут уместны абсолютно любые. Что касается заправки, то сочетание меда и лимонного сока мне кажется. Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет. Вместо салата можно взять капустные листья.
Nomina Поваренок 0 уровня. Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов. Время приготовления: 15 минут.
Автор: Екатерина Опарина , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Часто во время приготовления морепродуктов люди пользуются простыми и знакомыми рецептами, опасаясь пробовать новое.
