Марина Бархатова Поваренок 5 уровня. На масленицу принято печь блины, много и разных. А еще принято готовить много всяких блюд и угощений.
Кукурузные блинчики с начинкой болоньез
Любите что- нибудь необычное и остренькое? Тогда это блюдо для Вас!!! Хрустящие кукурузные блинчики с мясной начинкой- это вкусный и сытный завтрак или перекус. К блинчикам можно придумать десятки разных начинок — все зависит от вашего вкуса и фантазии.
Автор: Мария Светлова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
Блинный торт с курицей
Блинные торты пироги собирают из тонких дрожжевых или пресных блинчиков. Начинку выбирают по своем вкусу - сладкую или несладкую, однако не забудьте, что на масленицу мясо уже не едят. Консистенция начинки должна быть довольно вязкой, чтобы в готовом пироге она не вытекала. В некоторых рецептах блинные тортов после сборки отправляют на несколько минут в духовку, чтобы они подрумянились.